MENU DE LA SEMAINE

 

Lundi 31/08/2026

Potage: iceberg-Philadelphia

Pluma ibérique, tagliatelles au pesto vert, parmesan et   

Poivre noir, jus de veau réduit à la ciboulette

Poire belle Hélène


       

 Mardi 01/09/2026

 Potage: poireaux

Carbonnades à la flamande, pommes de terre nature et        

Carottes parfumées au thym

Crème brulée

 

Mercredi 02/09/2026

Potage : épinards

Boulets sauce au Herve, salade folle et compote de pomme-cannelle

Café Liégeois

 

Jeudi 03/09/2026

Potage : courgettes

Filet de saumon à l’oseille, sauce vin blanc et purée

                                 Cygne crème fraiche                                

 

 
Vendredi 04/09/2026
 
Potage: potiron

Saucisse de campagne grillée, riz sauté aux légumes, 

Sauce crémeuse aux herbes fraiches

Javanais

 
 
 

SUGGESTIONS

 

 

  • Suprême de de volaille farcie à la Normande, sauce champignon, fagots de haricots et pommes de terre grenailles rôties aux herbes.
  •  21,00 €

 

 

  • Salade de chèvre chaud sur toast, crème au vinaigre de framboise et lardons rôtis.
  •   18,00 €

 

 

  • Soupe de fruits rouges et boule de glace vanille.
  • 5,00€

 

                                                                                                                                                     

 

 

 

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