Le Restaurant – L’Ancienne Gare
Adresse
1 rue de la Pépinière
6600 Bastogne
Horaires
Du lundi au vendredi de 11h à 14h.
Plat du jour à 14,00 €
Menu à 19,00 €
Réservation au 061/21.85.52
MENU DE LA SEMAINE
Lundi 27/04/2026
Potage: Poireaux
Ailes de poulet confites et rôties, sauce texane potatoes
Au paprika et demi-tomate provençale.
Tartare de fraise et chantilly à la menthe.
Mardi 28/04/2026
Potage: Asperges
Matoufet sur sa grosse tranche de pain grillé
Accompagné d’une salade de printemps.
Crème brulée
Mercredi 29/04/2026
Potage : Tomates
Onglet de bœuf à l’échalote, sauce marchande de vin,
Croquettes de pomme de terre maison, fondue
D’échalotes et persil plat.
Profiteroles crème vanillée et chocolat
Jeudi 30/04/2026
Filet de rouget, compotée de fenouil au poivre rose et
Purée de pomme de terre.
Panacotta et coulis de fruit rouge
SUGGESTIONS
- Duo d’asperges, purée de pomme de terre, sauce Hollandaise, saumon fumé
- 21,00 €
- Salade paysanne aux lardons rôtis, brie croustillant,œuf poché
- 18,00 €
- Coupe de glace choco-coco
- 5,00€
